Интернет магазин интсрумента

Очищаем поры

Хозяйкам на заметку

det-stol44.jpg

Полезно почитать

Комментарии

Бисквитный торт

        Рецепт бисквитного торта с кремом. Крем для бисквитного торта.

         Ингредиенты: Для теста: 5 яиц, стакан муки и стакан сахара. Для крема: стакан сахара и стакан молока, 8 желтков, пол литра сливок, 23 стакана сахарной пудры, ванилин, чайная ложка желатина.

        Способ приготовления. Сахар смешать с желтками, добавить муку, добавить сильно взбитые белки. Всё это перемешать и из полученной смеси выпечь 3 коржа.

        Крем. 8 желтков смешать с сахаром, долить, помешивая, горячее молоко, проварить это всё на паре, не прекращая помешивать, пока масса не станет густой. Охладить и, помешивая, добавить ванилин. Смешать взбитые сливки с сахарной пудрой и яичным кремом. Влить желатин, растворенный в половине стакана воды.

        Завершение.  На тарелку уложить крем с коржами в таком порядке: крем, сверху корж, опять крем, сверху корж. Верх залить кремом. Оставить застывать на холоде примерно 2 часа.

 

 

похожие материалы

Ананасовый пирог

Ананасовый торт

Торт «Летний»

Торт «Нежный»

Рыбный салат