Тортики

Мороженное – это излюбленное лакомство не только детей, но и многих взрослых, тем больший интерес представляют рецепты приготовления в домашних условиях этого любимого многими продукта. Сегодня хочется поделиться рецептом шоколадного мороженного, которое отличается тонким вкусом и непревзойдённым ароматом.

Кто из нас не любит мороженое, но иногда так утомительно идти за ним специально в магазин, тем более что, если это лакомство приготовлено своими руками, то это не просто удовольствие, а двойное или даже тройное наслаждение.

Для приготовления 1 кг. сливочного мороженого необходимы: 600 мл. молока, 250 мл. сливок (30% жирности), 0.5 ст. сахара, немного ванилина, 2 ст. л. муки и 5 яичных белков.

Ингредиенты:
Тесто:
150 г. (15 ложек) мака
100 г. масла

Тесто:

Ингредиенты:

4 яйца

170 гр. (10 ложек) сахарной пудры

Классический немецкий торт с деликатным шоколадным бисквитом, сбитыми сливками и вишнями. Не слишком сладкий, прекрасное уравновешенное и гармоничное сочетание сладкого крема и кисловатых ягод вишни. Прост в приготовлении.