Интернет магазин интсрумента

Сделай сам самокат

Хозяйкам на заметку

det-stol44.jpg

Полезно почитать

Комментарии

Торт июнь рецепт

        Еще один вкусный летний тортик.

 

Для теста:
Шоколад 100г.
Сахар 250г.
Орехи молотые 200 г.
Мука 50 г.
Яйца 9 шт.
Кофе натуральный молотый или кофейный ликёр 1 ч.л.

Крем:
Масло сливочное 200 г.
Сахарная пудра 300 г.
Яичные желтки 2 шт.
Какао-порошок 1 ч.л.
Ванилин

Ягоды 200 г.

            Белки взбить в крутую пену, всыпая по одной ложке сахар, добавить желтки, молотые орехи, муку, тёртый шоколад, вымешать. Массу разделить на две части. Выпекать в смазанной жиром форме 30 минут при 200°C. Испечённые и охлаждённые коржи побрызгать ликёром или сладким кофе.

          Крем: сливочное масло смешать с сахарной пудрой, взбить в пену, растереть с яичными желтками, ванилином, порошком какао.

         Коржи склеить масляным кремом, часть крема нанести на верхний корж. Вынести на холод.

 

          Перед подачей выложить ягоды на верх торта.

похожие материалы

Десерт Любимой

Персиковый торт  

Торт «Гренобль»

Салат "Морской коктейль"

Крем Галена